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吃“古突”、“驱鬼” 藏历新年拉开帷幕

时间:2014-02-28 10:57来源:西藏商报 作者:未知
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  藏历新年是拉萨一年当中最为隆重的节日,所有男女老少都会穿上节日的盛装共庆藏历新年。藏历12月29日“古突”之夜是藏族传统的“驱鬼节”,可以说 “古突”之夜是藏历新年的序曲,藏历新年的各种仪式从这一天正式开始拉开帷幕。

 

  其实在过藏历新年时,吃“古突”是一件最有趣的事情,当吃到“古突”的人吃到“古突”中的盐、碳、辣椒时,在坐的所有人都会笑他们懒惰、心如碳一样黑、刀子嘴。吃完“古突”后,家里所有人都要跟在当家人的后面一起驱鬼,把所有不好的东西与古突一起扔掉。第二天,居民们在路上碰面或是打电话时都会问“古突”之夜晚都吃到了些什么?就算是过完了藏历新年有时碰面时还会提起“古突”之夜吃到的东西,可见“古突”在藏民族心中十分重要。

 

  吃“古突”全家团圆

 

      不能迟到

 

  藏历12月29日吃“古突”和“驱鬼”是西藏传统的习俗,这一天必须把家里打扫的干干净净,将房屋布置一新。当天,要把家里所有的破碗、破盆子等所有破损的东西和不能再使用东西收集起来,等吃完“古突”后 “驱鬼”时给一起扔掉。

 

  在当天最重要的是,回家吃“古突”的人千万不能迟到,要全家团聚在一起吃“古突”,要是正好碰上别人吃完“古突”“驱鬼”,会把所有的霉运带回家。市民尼次说,他平时很贪玩,无论是周末还是平时工作日,他几乎天天晚上都在外面,最早都是晚上11点回家。在当天,他的母亲一般都是下午4点钟就给他打电话催他回家,每半个小时打一次,要是到了下午7点左右他还没有回家,母亲会打电话告诉他,千万不要赶上其他人家丢“古突” “驱鬼”,要是晚了你就别给我回家。在一年当中,他回家最早的一次就是“古突”之夜,一般情况下他最晚都是7点30分到家。

 

  吃“古突” 能看出人的性格

 

  趣味无穷

 

  “古突”在藏民族心中有着重要的意义,平时繁华的步行街,热闹的夜市、酒吧等也应该是一年当中人最少的一天。

 

  当天,白天还算热闹的大街小巷一到天黑顿时就冷清了下来。

 

  “古突”其实就是一种煮熟的带汤的面疙瘩,家家户户都要吃。藏语里“古”即是汉语里“九”的意思,“突”即面糊羹的意思(藏语里叫“土巴”)。吃古突时一家人围坐在一起,就像春节吃年夜饭一样。当天,家里女人们都会坐在一起制作“古突”,把辣椒、木炭、羊毛、盐等物,放入面疙瘩里,而每一种物品都包含着一种寓意。例如石子代表着心肠如石子一般硬,辣椒则表示嘴如刀子一般,木炭表示心会如木炭一般黑,羊毛则表示心肠如羊毛一样柔软,盐则表示是个懒人等。吃到面疙瘩里包着物品的人要当场吐出来。通常大家看到吐出来的物品,都会哄堂大笑起来,善意地开起各种玩笑,简单的古突也就有了无穷的趣味。

 

  居民次央说,吃“古突”时吃出来的东西代表着这个人的性格,她觉得十分准。她平时除了上班,在家里什么活都不干。去年吃“古突”时她第个吃到了盐,家里所有人都在笑她,都说“真是太准了,全家人中就你最懒。”

 

  吃“古突”时,还有一个重要的细节,那就是不能把“古突”全部吃完,要留一点,滴九滴,把吃到装有东西的面疙瘩一起倒入要扔掉的破碗里。

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